Welkom bij De Wijnkoopman

Ik ben Dennis Koopman, sommelier en wijndocent met 27 jaar ervaring. Iedere maand bezoek ik bijzondere wijnstreken en wijnhuizen. Die kennis, passie en ervaringen deel ik tijdens mijn wijncursussen en privéproeverijen.

Benieuwd hoe dat eruitziet? Open Rotterdam kwam bij mij langs en maakte deze reportage!

Over de Wijnkoopman

Mijn passie voor wijn begon ruim 25 jaar geleden. Wat begon als nieuwsgierigheid naar smaak, herkomst en vakmanschap groeide uit tot een levenslange ontdekkingsreis door de wereld van wijn.

Gedurende mijn carrière heb ik jarenlang gewerkt als sommelier. Om mijn kennis voortdurend te verdiepen heb ik door de jaren heen vele opleidingen en masterclasses gevolgd. Vanuit die passie ontstond de wens om mijn kennis en ervaringen te delen. Daarom ben ik later gestart als wijndocent. Inmiddels verzorg ik al jarenlang wijncursussen op verschillende niveaus, waaronder SDEN 1, 2 en 3. Daarnaast organiseer ik maandelijks wijnproeverijen, waarbij wijnbeleving, kennis en gezelligheid hand in hand gaan.

Mijn nieuwsgierigheid naar wijn brengt mij nog altijd naar de mooiste wijngebieden ter wereld. Inmiddels heb ik meer dan 140 wijnhuizen bezocht. Vrijwel iedere maand reis ik naar een wijnstreek om nieuwe wijnen te ontdekken, wijnmakers te ontmoeten en de verhalen achter hun wijnen te leren kennen. Juist die persoonlijke ontmoetingen en ervaringen maken wijn voor mij zo bijzonder. Te volgen op Instagram en Facebook onder de naam de wijnkoopman

 

Ik neem wijnliefhebbers mee naar wijngaarden en wijnhuizen over de hele wereld. Hier op mijn website deel ik interessante wijnweetjes, tips en mijn nieuwste ontdekkingen.

De WijnKoopman is ontstaan vanuit één overtuiging: wijn gaat niet alleen over wat er in het glas zit, maar vooral over het verhaal erachter. 

-XXX- Dennis koopman

Wijncursus volgen?

ALTIJD AL MEER OVER WIJN WILLEN WETEN? Of je nu je eerste stappen zet in de wereld van wijn of al jarenlang met passie proeft, mijn premium SDEN wijncursussen sluiten aan bij jouw niveau en nieuwsgierigheid.

Geen massale proeverijen of standaard leslokalen. Mijn cursussen vinden plaats op zorgvuldig geselecteerde, karaktervolle locaties zoals;Kleinschalig, persoonlijk en met volop ruimte voor vragen, verdieping en beleving. Wat maakt deze wijncursussen bijzonder?

  • Kleinschalige groepen (maximaal 12 deelnemers)
  • Persoonlijke begeleiding en veel interactie
  • Exclusieve selectie van bijzondere wijnen
  • Verhalen rechtstreeks van de wijnmaker en het wijngebied
  • Unieke locaties die passen bij de beleving

De wijnen die centraal staan, zijn geen alledaagse keuzes. Tijdens mijn maandelijkse wijnreizen ga ik voortdurend op zoek naar verborgen parels: kleine producenten, bijzondere regio's en verrassende ontdekkingen die je niet snel in een doorsnee wijnwinkel tegenkomt.

Elke SDEN cursus is een uitnodiging om nieuwe smaken te ontdekken, je wijnkennis te verdiepen en je te laten verrassen door het verhaal achter de fles.

DATA EN INSCHRIJVEN

De Wijnkoopman bij jou thuis?

Een bijzondere wijnproeverij of wijnworkshop, gewoon bij jou thuis!

Organiseer een gezellige middag of avond in het weekend met vrienden, familie of collega’s en ontdek samen de wereld van wijn.

Met 27 jaar ervaring als sommelier neem ik jullie mee langs bijzondere wijnen, verrassende smaken en persoonlijke verhalen uit de wijnwereld.

Tijdens mijn proeverijen schenk ik onder andere wijnen die ik zelf heb ontdekt tijdens mijn meest recente wijntrips. Iedere maand bezoek ik bijzondere wijnstreken en wijnhuizen, en die ontdekkingen neem ik graag mee naar jullie tafel!

Van een ontspannen wijnproeverij tot een leerzame wijnworkshop: alles wordt afgestemd op jullie wensen.

馃崌 Privéwijnproeverijen vanaf €49,50 per persoon.

馃嵎 Interesse? App me gerust!

Heb je vragen, wil je de mogelijkheden bespreken of een datum reserveren? Stuur me gewoon een WhatsApp-berichtje! Je hebt direct persoonlijk contact met mij en ik reageer zo spoedig mogelijk.

Stuur me gerust een WhatsApp-berichtje om de mogelijkheden te bespreken. Ik reageer zo spoedig mogelijk!

Of bel 0612936630

Check hier de laatste bestemmingen van mijn wijntrips;

Cote du Rhône

Muscadet

Inmiddels hebben meer dan 1000 mensen een wijncursus bij mij gevolgd

Rating: 5 sterren
1 stem

Eindelijk een wijncursus die niet stijf is. De kleine groep zorgt voor veel persoonlijke aandacht en ruimte voor vragen. Je proeft dat de wijnen met zorg zijn uitgekozen tijdens zijn eigen wijnreizen. 

Merel Groen

Rating: 4 sterren
1 stem

De SDEN3 cursus bij De Wijnkoopman gaat echt de diepte in. De selectie wijnen die we proefden was van een niveau dat je bij de meeste cursussen niet tegenkomt. De passie en kennis van de docent werken aanstekelijk. Een absolute aanrader voor wie serieus werk wil maken van zijn wijnkennis.

Jan Smits

Rating: 5 sterren
1 stem

Ik hield altijd al van een goed glas wijn, maar de wijnkaart in een restaurant bleef abracadabra. De SDEN 2 cursus van Dennis is precies wat ik zocht: leerzaam, ontzettend gezellig en totaal niet snobistisch. Ik weet nu eindelijk waarom ik bepaalde wijnen lekker vind!

Eva Hendriks

CONTACT-CURSUS/PROEVERIJ OP MAAT

+31612936630

Jouw perfecte wijnmoment, op maat gemaakt

Lees meer

Haal de wijnwereld in huis met een (exclusieve) proeverij of wijncursus op maat. Of je nu met vrienden, familie of collega's bent: we maken er een onvergetelijke (en smaakvolle!) ervaring van.

Tijdens de proeverij schenk ik bijzondere wijnen die ik onlangs heb ontdekt tijdens mijn meest recente reizen naar de mooiste wijnstreken. Ik neem je mee in het verhaal achter de fles. Het mooiste is: je hoeft er de deur niet voor uit, want ik verzorg de proeverij bij jou op locatie in de regio.

Vul je gegevens en eventuele wensen hieronder in, dan maken we er samen iets moois van.