Franschhoek is een van de oudste plaatsen in Zuid-Afrika. Het dorp heette oorspronkelijk Olifantshoek, vanwege de vele olifanten die hier in de vallei voorkwamen.

Eind 17e eeuw kwamen hier honderden Franse hugenoten huisvesten doordat zij in dienst waren  bij de VOC. 

Er werden veel belangrijke estates met wijngaarden opgericht waarvan er nog vele bestaan, een speciale wijntram brengt ons verschillende eeuwenoude wijnhuizen.

De wijntram biedt 5 verschillende routes aan, er zijn zo'n 30 wijnhuizen zijn bij de tramlijnen aangesloten, iedere route komt langs 7 tot 9 wijnhuizen, en je bepaalt zelf waar je uitstapt.

Wij bezoeken de volgende wijnhuizen;

Boschendal 

We bevinden ons in het pittoreske Groot Drakenstein Valley, aan de rand van Franschhoek.

Boschendal maakt al meer dan 350 jaar wijn en in Nederland vooral bekend om hun  '1685 serie'  ter ere van het 300 jarig bestaan het begon 1985 met een Sauvignon Blanc, maar is inmiddels uitgebreid met Chardonnay, Shiraz, Merlot, Chenin Blanc en Pinotage.

De wijnmakers Sam en Rob Lundie maken sinds prachtige wijn maar zijn er ook zeker ingeslaagd om het prachtige pand en landgoed nieuw leven in te blazen.

Plaisir

Opgericht in het jaar 1764

Het Kaapse landhuis en de wijngaarden liggen op de flanken van de Simonsberg  waar wijnmaker Neil Bester gedreven en nauwlettend toekijkt op de wijnproductie. 

Plaisir Wine Estate heeft een prachtig terras waar je uitzicht hebt over de wijngaard en de Paarl-vallei.

Er bevind zich tevens een Kaaps-Hollandse boerderij met daarin een restaurant en een foodmarket.

De estate bezit ook een kleine collectie aan oudere wijnen met als topper 'Mon Plaisir De La Vellee' Cabernet Franc 2015

Chamonix

Gelegen op hellingen van 600 meter hoogte van het Drakenstein gebergte  Deze koelere hellingen bied de mogelijkheid om grote wijnen te maken dankzij wijnmaker Gottfried Mocke, omdat de 50 hectare wijngaarden hoger liggen heb je lagere temperaturen, uitmate geschikt voor druivenrassen als de sauvignon blanc, chardonnay  en de pinot noir.

Het Hugenoten monument beschikt tevens over 'Forest Suites' waar wij overnachten, een romantische lodge met opgezette wilde dieren en koloniaal ingerichte vertrekken, op het landgoed worden tevens zebra's, struisvogels en springbokken gehouden.

Chamonix kreeg in het jaar 2013 de onderscheiding 

'Beste domein van Zuid-Afrika'

Franschhoek Cellar

Franschhoek Cellar is ontstaan uit een samenwerking van wijnbouwers, in 1945 sloegen 37 plaatselijke wijnboeren de handen ineen als coöperatie om samen te werken bij de vinificatie in de loop van jaren is deze gegroeid tot 95 producenten onder leiding van wijnmaker Stephan Joubert

De wijngaarden staan aangeplant in bergachtig landschap op een alluviale zandstenen grond dat zorgt voor wijnen met structuur die je kunt proeven in de tasting room met diverse kazen uit de regio maar ook met de huisgemaakte chocolade.

Grande Provence 

Opgericht in het jaar 1694 en overgenomen door Nederlandse en Belgische zakenmensen in 2004 de reden waarom zij de Grande Provence Estate met 47 hectare aan wijngrond overnamen was hun passie voor wijn en liefde voor Zuid-Afrika.

Je kunt hier voortreffelijk lunchen op het landgoed onder de eeuwenoude eikenbomen met een prachtig uitzicht over de bergen en heuvels van de omgeving.

wij gaan voor de "Grande provence Estate" een blend gemaakt van Chenin blanc, Viognier en Verdelho met aroma's van peer, honing en vers geroosterde pijnboompitten, een fantastisch glas wijn.

Vrede en lust

Gesticht in het jaar 1668 door Vlaming Jacques de Savoye.

Sinds 1996 in het in handen van de de familie Buys zij besliste de bijzondere boerderij in ere te herstellen en toe te zien op de verbeteringen van de wijnbouw.

Blauwe druivenrassen worden verbouwd op 280 meter hoogte in de warmere Simonsberg-Paarl wijngaarden.

De bergtoppen bieden beschutting tegen de hete late namiddagzon dat resulteert in een goede zuur balans in druivenrassen  Syrah, Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot, Merlot, Pinotage en Grenache.

Dezelfde druivenrassen worden op verschillende  bodemsoorten aangeplant om verschillende lagen van complexiteit op te bouwen.

Witte druivenrassen zoals Sauvignon Blanc en Chenin Blanc worden verbouwd in de Elginvallei hier is het 6 tot 8 graden koeler.

Vandaag de dag bezit Vrede en Lust meer dan 100 hectare aan wijngaarden.

Wij lunchen bij 'Lust' Bistro & Bakery gelegen op het landgoed in combinatie met  een fantastisch glas 'Marguerite' Chardonnay 2019,  de naam Marguerite is afkomstig van de oudste dochter van Jacques de Savoye.